Cytat: jaworek w 2026-03-04 | 10:18:39 A jak jest taki z parą i termoobiegiem to się nadaje?oczywiście że się nadaje. Sam bym taki chciał. A piekę na góra dół.
Qrna wydałem kilka lat temu (za)grubą kasę za taki piekarnik, wtedy to była jakaś superhiper petarda. I co? Przez ten czas 90% wszystkich jego funkcji nigdy nie była w użytku. Może w końcu...?
Cytat: tomekz w 2026-03-04 | 11:25:20 para to nie za długo ,Oczywiście zgadzam się z parą zalecają z 20 min resztę bez pary. A co do chleba wiadomo każdy inny np.Piekę bo mam książkę Hamelmana i jest przepis na Vermont. O co ciekawe jest ten przepis podany dwa razy. Wszystko to samo tylko różnica w cieście, że raz dajesz mąkę pszenna 2000 a raz żytnią 2000 w ilości 90 gram i to już zmienia smak i chleb jest inny.
potrzebna jest na początku gdy chleb wyrasta i nie ma mocno zasklepionej skórki
Davidk1. Rozterki po pieczeniu pewnie ma każdy , coś dodasz , zmienisz ,inne czasy , inna mąka - to i inny chleb .
Też szukam nowych rozwiązań do domowego pieczenia , a tak po prawdzie by piec wg książki i fachowości piekarniczej to by trzeba mieć laboratorium w domu. Co ważne robie sam i wiem co jem i jakie kultury daję do żołądka .
Cytat: Puzii w 2026-03-04 | 11:53:54 O widzę temat dla mnie.0 to super pisz dziel się udzielaj. A podzielisz się przepisem na żurek 😀
Chleb na zakwasie piekę od 20 lat pewnie już. Do tego drożdżówki, przy okazji żurek ( pochodzę z zagłębia żurkowego
Cytat: MarekZG w 2026-03-04 | 14:43:01 sam lakier czy lakierobejca?Jedno to lakier, a drugie to lakier + barwnik. Technicznie to samo - po prostu jedno robi zadany kolor, a drugie nie. Lakierobejca na słońcu powinna dłużej wytrzymać.
Cytat: MarekZG w 2026-03-04 | 14:43:01 jak dobrać lakier aby był najbardziej zbliżony do domku?Nie da rady
Cytat: AndyW w 2026-03-04 | 08:03:53 ni cholery morza nie widziałem
Z tym, że zakładam, że jak zrobi ten ganek/wiatę to zaraz domek będzie "odstawał" i tylko patrzeć jak powstanie kolejny ambitny pomysł
Cytat: POGROMCA_KELT w 2026-03-04 | 14:28:32 Domku lepiej nie dotykać
A przynajmniej cześć z nich
Cytat: MarekZG w 2026-03-04 | 07:47:40 jakbym zakładał scenariusz malowania płotu farbą
Cytat: MarekZG w 2026-03-04 | 07:47:40 czy lepiej kupić osobną szlifierkę z takim kształtem?Domku lepiej nie dotykać
Ile sprzętu tam nie kupisz to będzie wyzwanie żeby to zdrapać. Możesz to zrobić nawet ręcznie (nikt nie broni
). Zrób sobie najpierw to ogrodzenie, zobaczysz jak to czasowo wygląda i sobie wyrobisz zdanie sam na temat szlifowania domku i zakamarków.