Wydaje mi się, że kąt przyłożenia powinien mieć między 5° a 10°, więc te zmierzone 99° i 95° pasują właśnie w ten przedział.
A tak na marginesie mam pytanie. Czy ja jestem jedyny, który uważa te noże w kształcie V za jakieś nieporozumienie? Przecież tym da się tylko zrobić bruzdę w drewnie, a takim wyżłabiakiem chciało by się przecież otrzymać płaską i równą powierzchnię.