Autor Wątek: Drewno do kontaktu z wilgocią i wodą  (Przeczytany 2997 razy)

Online jpyt

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1225
Odp: Drewno do kontaktu z wilgocią i wodą
« Odpowiedź #30 dnia: 2022-09-27 | 08:30:03 »
@Karol Kopeć No właśnie jak już Cię mamy (z czego się bardzo cieszymy  :) )  to może pomożesz naprowadzić nas lub pomożesz stworzyć listę gatunków nadających się do kuchni. Temat dla mnie bardzo ciekawy, bo jak pewnie wielu, coś tam staram się robić i wyrzucić marketową tandetę z kuchni. No ale właśnie chodzi o to żeby nie zrobić sobie ani rodzinie krzywdy. A coś co powinno być pewniakiem od pokoleń jakoś ni nie jest i są spore problemy żeby znaleźć właściwe informacje. Np. nie kumam co z dębem... z jednej strony ma garbniki (źle) z drugiej od zawsze beczki były dębowe, a drogie, wysoko % trunki są tylko w takich trzymane, a babcia mi mówi, że tylko takie beczki kiedyś były i w tym się trzymało zawsze ogórki, kapustę zanim nie wypchnął tego plastik. 

Offline Matgregor

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1574
Odp: Drewno do kontaktu z wilgocią i wodą
« Odpowiedź #31 dnia: 2022-09-27 | 09:11:47 »
śmierdzi octem
Drewno przy obróbce wydziela zapach przywodzący różne skojarzenia, nos nie jest moją najmocniejszą stroną, więc jeśli coś nie wydziela stosunkowo intensywnego zapachu to raczej nic nie wyczuję, słyszałem że Buk pachnie octem, a jodła i jakiś jeszcze gatunek, skarpetami nie pierwszej świeżości.
A jak z innymi gatunkami🤔
Rób rób, a garb Ci sam wyrośnie...

Offline oldgringo

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 2936
  • I sikalafą
Odp: Drewno do kontaktu z wilgocią i wodą
« Odpowiedź #32 dnia: 2022-09-27 | 09:35:03 »
Czarna porzeczka.
Tak żem czuł  :)