Autor Wątek: Domowe zdrowe jadło  (Przeczytany 38285 razy)

Offline ozi

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 7693
    • rachunek
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #120 dnia: 2019-03-28 | 21:16:40 »
Smakosz mózgów i włoskiego chianti  ;)
nie przeszkadzaj kobieto !!! - na forum jestem

Offline krzysiek_z

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1223
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #121 dnia: 2019-03-28 | 22:09:58 »
Wygląda jak Qiub jak zobaczył karle hostessy 18 letniej whiskey
To orzeł bielik nie jest orłem ?

Offline M.ChObi

  • Moderator Globalny
  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 7868
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #122 dnia: 2019-03-29 | 00:08:47 »
Wygląda jak Qiub jak zobaczył karle hostessy 18 letniej whiskey

\Albo Plama na parkiecie ;D
Nie jestem jak Fyme , ja nie spamuję , piszę tylko małowartościowe posty w znacznych ilościach .

Offline plama!

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 846
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #123 dnia: 2019-03-29 | 00:40:39 »
OBI nie wiem czym zasłużyłem na takie komplementy z Twoich ust (oczywiście nie mówię tu o porównaniu do wujka Qiuba - zakładam że aż tak źle mnie nie oceniasz emoji12emoji23) ale dziękuję emoji41

Offline marek_b

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 996
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #124 dnia: 2019-03-29 | 09:11:27 »
Co to za gość?

" 'Ciemność widzę, ciemność!' "

Offline marek_b

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 996
Bulion mięsny
« Odpowiedź #125 dnia: 2019-03-31 | 10:22:29 »
Czy ktoś tak ugotuje i się podzieli  informacją jak smakuje ?

Offline VelYoda

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 6771
  • Aquila Haliaeetus Poloniae
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #126 dnia: 2019-03-31 | 11:08:44 »
Zamów u Fila na zlot  ;D
haliaetus lub haliaetos – morski orzeł (bielik), rybołów, od gr. ἁλιαιετος haliaietos – morski orzeł (bielik), rybołów, od ἁλι- hali- – morski, od ἁλς hals, ἁλος halos – morze; αετος aetos – orzeł.

Offline Ataner

  • Użyszkodnik
  • **
  • Wiadomości: 81
  • Kto ma pasję, żyje podwójnie.
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #127 dnia: 2019-08-21 | 21:28:28 »
Odświeżam wątek.
Domowe zdrowe jadło...
Właśnie minął rok odkąd nie kupuję pieczywa. Sama piekę chleb na zakwasie. Wgłębiłam się za bardzo w temat i już nie jestem w stanie wziąć do ust pieczywa z marketów, a i z piekarni pobliskich coraz gorsze było. Pojawił się też w domu problem ze słabą tolerancją glutenu i trzeba było szukać nowych rozwiązań. Wyhodowałam rok temu zakwas i teraz jest już doskonały, dojrzały i wiele osób zaczęło na zakwasie ode mnie też piec.
Piekę zwykle raz w tygodniu z około 2 kg mąki. Tyle chleba wychodzi:)




Offline Daraas

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 3471
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #128 dnia: 2019-08-21 | 21:41:51 »
O taaaak....chlebek własnego wypieku jest mniodzio ... moja mama ostatnio dość długo piekła ...ale coś zapuściła  się w temacie.
Moja lepsza i piękniejsza połowa również ma awersję do pieczywa sklepowego ... ja jestem bardziej tolerancyjny, ale ona prawie nie tyka ...
 

Offline Puzii

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1989
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #129 dnia: 2019-08-21 | 21:57:56 »
Ja już też pewnie z rok jak piekę sam na zakwasie... I kupny chleb  mi  jakoś dziwnie pachnie, żeby nie powiedzieć, że śmierdzi... ;)

pozdrawiam i życzę smacznego...
Mam na ten  temat swoje zdanie, ale się z nim kategorycznie nie zgadzam!

Offline Berbelek

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 906
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #130 dnia: 2019-08-22 | 08:29:43 »
Wypiekam i ja.


Offline tomekz

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 2862
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #131 dnia: 2019-08-22 | 10:16:23 »
Pięknie .
Jakie dajecie proporcje mąki.
 Ja  zazwyczaj 2 cz. pszennej i 1 cz. żytniej . Do tego  trochę  mąki owsa , otręby orkiszowe , len  itp . Piekę w korytkach ,bo ciasto luźniejsze ,które nie nadaje się na wyrabianie rękoma  na   stole.

Offline ozi

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 7693
    • rachunek
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #132 dnia: 2019-08-22 | 10:17:29 »
O tej godzinie takie foty, błagam całe biurko mam mokre.  :-[
nie przeszkadzaj kobieto !!! - na forum jestem

Offline KolA

  • Administrator
  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 7175
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #133 dnia: 2019-08-22 | 10:39:03 »
całe biurko mam mokre

To już wiemy co trzymasz w fapfolderze :D

Moja żona też czasem wypieka i to jest boskie. I 2x bardziej syte :)

Offline VelYoda

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 6771
  • Aquila Haliaeetus Poloniae
Odp: Domowe zdrowe jadło
« Odpowiedź #134 dnia: 2019-08-22 | 11:11:07 »
Jaką mąkę dajecie, coby glutenu miala mniej?
haliaetus lub haliaetos – morski orzeł (bielik), rybołów, od gr. ἁλιαιετος haliaietos – morski orzeł (bielik), rybołów, od ἁλι- hali- – morski, od ἁλς hals, ἁλος halos – morze; αετος aetos – orzeł.