HydePark - to co podziemie kocha najbardziej ! > Hobby
Wędzarnictwo i wędzarnie.
tomekz:
--- Cytat: newrom w 2023-01-20 | 00:09:04 ---robisz pudełko, wstawiasz do środka grzałki, dymogenerator z pompką akwarystyczną , termostat i za grosze masz dymienie. Plus jest taki że jak nasypię zrębków i odpalę to spokojnie może sobie chodzić przez dobę, z temperaturą którą ustawię.
--- Koniec cytatu ---
To nie ma nic wspólnego z prawidłowym wędzeniem
morzeimozna:
Polecam Ci brodatego pana z YT. Wpisz tylko w wyszukiwarce "Praktyka u Patryka" i znajdziesz co potrzeba. Od szynek po boczki czy inne kiełbasy.
Davidk1:
U mnie może być problem z ogarnięciem i technicznymi umiejętnościami by samemu zrobić wędzarnie. Pewnie nie zawsze będzie czas by celebrować, lepiej chyba będzie odpalić i robić inne rzeczy.
--- Cytat: morzeimozna w 2023-01-20 | 10:46:09 ---Polecam Ci brodatego pana z YT. Wpisz tylko w wyszukiwarce "Praktyka u Patryka" i znajdziesz co potrzeba. Od szynek po boczki czy inne kiełbasy.
--- Koniec cytatu ---
Nomarta znam oglądam i lubię. Z jego przepisu robiłem polędwicę suszona dojrzewająca.
Jonecki:
Akurat teraz robię 2 wędzarnie (sobie i koledze), proste bez żadnych sterowników czy innych du*ereli. TY decydujesz jak/czym/gdzie/kiedy/jak długo palisz i to jest w tym najlepsze 8)
Moja będzie miała wymiary wewnątrz 50x50x120cm i taka wystarczy do domowego wędzenia. U rodziców jest 130x220x140cm i tam wchodzi już 80kg kiełbasy na raz, też bez żadnych zbytków, drewniana buda i metalowe palenisko.
To prosta rzecz, po co ją komplikować.
W przyszłym tygodniu podzielę się zdjęciami z realizacji.
Davidk1:
--- Cytat: Jonecki w 2023-01-20 | 13:49:50 ---Akurat teraz robię 2 wędzarnie (sobie i koledze), proste bez żadnych sterowników czy innych du*ereli. TY decydujesz jak/czym/gdzie/kiedy/jak długo palisz i to jest w tym najlepsze 8)
Moja będzie miała wymiary wewnątrz 50x50x120cm i taka wystarczy do domowego wędzenia. U rodziców jest 130x220x140cm i tam wchodzi już 80kg kiełbasy na raz, też bez żadnych zbytków, drewniana buda i metalowe palenisko.
To prosta rzecz, po co ją komplikować.
W przyszłym tygodniu podzielę się zdjęciami z realizacji.
--- Koniec cytatu ---
. Super podziel się też wymiarami. Może uda mi się też ogarnąć 🙂
Nawigacja
[#] Następna strona
Idź do wersji pełnej