HydePark - to co podziemie kocha najbardziej ! > Hobby
Wędzarnictwo i wędzarnie.
Davidk1:
Korniki poszukuje pasjonatów wędzenia i kogoś kto sam wędzarnie robił lub robi na sprzedaż. Piekę czasem w domu chleb i bardzo lubię swojskie wędliny. Jest tu ktoś kto ma pojęcie i z chęcią bym kupił wędzarnie. Nie mam o tym pojęcia a w sklepach potrafią trochę kosztować. Może akurat jakiś kornik ma rozeznanie z tematem pozdrawiam :)
joannes:
https://wedlinydomowe.pl/forum/
Miłej lektury
tomekz:
Mam wędzarnie i jak masz ochotę to wykonaj ją sam . Poczytasz , wtedy określisz jaki typ Tobie odpowiada i wtedy dyskusja
newrom:
Wędzarnie zrobisz z czegokolwiek, miałem murowaną, mam ze sklejki.
Najpierw pomyśl czy masz czas żeby celebrować wędzenie, czy wolisz odpalić i robić inne rzeczy. W tym drugim przypadku robisz pudełko, wstawiasz do środka grzałki, dymogenerator z pompką akwarystyczną , termostat i za grosze masz dymienie. Plus jest taki że jak nasypię zrębków i odpalę to spokojnie może sobie chodzić przez dobę, z temperaturą którą ustawię.
Jak wolisz na żywym ogniu to trochę więcej zabawy bo trudno w trakcie zmienić np temperaturę wędzenia.
foxtrot:
Może spróbujesz na początek z szynkowarem...? Nauczysz się w pewnym stopniu przygotowywać i peklować mięso. Koszty zakupu mniejsze. Mniej czasu zajmuje. Będziesz też robił mniej mięsa to mniej zmarnujesz na nauce :D a wędliny z szynkowaru również są znakomite. Na wędzarnie przyjdzie czas
Nawigacja
[#] Następna strona
Idź do wersji pełnej