a czemu niby nie można dębowych ?

Wielu amerykańskich naukowców oraz radzieckich uczonych z grup na FB jest zdania, że garbniki czy taniny zawarte w dębie mają tak niszczycielski wpływ na twoje zdrowie, że mogą znienacka przeskoczyć na twoją bułkę z pasztetem i cię wykończyć.

Jak zawsze każdy może mieć swoje zdanie również w temacie garbników dębowych.
Wszystko w nadmiarze szkodzi nawet krystalicznie czyszta woda! ( spadek elektrolitów).
Od wieków wiele trunków jest produkowanych z użyciem dębowych beczek i jakoś nikt nie marudzi. Na desce kładziemy z reguły mięso na czas obróbki lub uzywamy jej do serowania np. jak wspomniał Mery kilku golonek. Nie sądzę, że garbniki z takiej dech migrują do miesiwa tak jak do trunków z beczek.
Pierwszy z brzegu artykuł https://portal.abczdrowie.pl/garbniki-roslinne

ano właśnie dla mnie gruba deska sztorcowa to do krojenia mięcha, tłuczenia tłuczkiem itp. stąd moje pytanie 

Bo jako deskę do serwowania to rozumiem w zupełności, że materiał w zasadzie dowolny, wymuskany i wykończony z detalami, układem słojów/kolorów itp 

Witam wszystkich ponownie po dłuższej nieobecności

Trochę zmian nadeszło w moim skromnym warsztacie. W końcu doczekałem się dobrego oświetlenia, bo kombinowanie z lampami roboczymi już osiągnęło swoje apogeum Poza tym zrobiłem trochę szuflad, aby w końcu trochę zapanować nad tym moim bałaganem.



No ale najbardziej zadowolony jestem z nowego zakupu. Zawitała w końcu do mnie wyrówniarka, a raczej combo bo udało mi się kupić w miarę dobrej cenie Metabo HC 260C Jak na początek to pięknie współgra z moim DW733.



No, ale czas przejść do głównego tematu. Z racji, że już posiadam narzędzia, które pozwalają mi w pełni ostrugać drewno i uzyskać równe powierzchnie i kąty, to przyszedł czas na pierwszą w życiu klejonkę, a z niej finalnie był plan wykonania blatu. Drewno jakiego używałem, to jesion. Kupiłem trochę na próbę przetestować maszynki.

Na początek, standardowe zadania, odcinanie oflisów z tarcicy i porcjowanie na lamele. Materiał zakupiony miał 38mm grubości, więc ciąłem na szerokość z delikatnym zapasem 70mm, bo finalnie po przestruganiu chciałem uzyskać lamele 35x65mm. Po cięciu odpoczęły sobie dwa dni, aby naprężenia w materiale trochę uciekły. Potem przyszło tak naprawdę takie pierwsze "precyzyjne" struganie materiału pod klejonkę. Od razu zaznaczę, że jestem totalnym świeżakiem jeśli chodzi o wyrówniarkę, ale muszę się przyznać, że miło się zaskoczyłem uzyskanym materiałem po struganiu. Praktycznie wszystkie lamele trzymały kąty, po licowaniu ich ze sobą nie było żadnej szczeliny. Po struganiu jeszcze poprzekładałem lamelki żeby złapać w miarę spójny rys usłojenia, klej i w ściski. Nie używałem lamelownicy do pozycjonowania lamelek, bo najzwyczajniej jeszcze takiego narzędzia nie posiadam. I co prawda, spodziewałem się klawiszowania, ale jak na pierwszy raz wyszło mi całkiem nieźle, były schodki, ale wszystko zebrałem podczas szlifowania.




Kolejny etap, który tak naprawdę pochłonął całą sobotę, to było formatowanie klejonki na wymiar 50x100cm, szpachlowanie ubytków, frezowanie krawędzi i szlifowanie... dużo szlifowania Jak policzyłem ile mi zeszło ze szlifierką w dłoni, to wyszło około 8 godzin 



Po dłuuugim szlifowaniu przyszedł w końcu czas na wykończenie. Użyłem olejowosku Borma, bo rzucił mi się w oczy jak kupowałem szpachlę też Bormy. Dwie warstwy na każdą stronę wydobyły z tego jesionu jego piękno. W wykańczaniu drewna również jestem świeżak, więc sporo przede mną nauki by ogarnąć stosowanie różnych preparatów. I dzisiaj w sumie już koniec, bo dojechały do mnie nogi, do blatu wkręciłem mufy dwugwintowe M8 i w sumie tyle.



Et voilà ! Pierwszy w życiu blacik wykonany Ładnie zgrywa się z moim Jacksonem i LTD, które wiszą na stojakach 




Finalnie jestem zadowolony z efektu, chociaż szczerze przyznaję się, że bardziej byłem podekscytowany samą drogą jaką przebyłem by ten blacik zrobić. Czy są błędy? Są. Ale na tych błędach właśnie muszę się uczyć na przyszłość. Zdaję sobie sprawę, że dla większości z was taki blat to codzienność, ale dla mnie wykonanie po raz pierwszy takiego blatu to taki mały sukces i krok w przód w wykonywaniu coraz to lepszych projektów z drewna. A mam chęć na więcej 

Dobre ołówki   bo darmowe 

Lepszych nie ma

a Kosmosa nie masz?

Jak lubię niestandardowe kształty wioseł typu Explorer czy V-ka, to Kosmos już jest na tyle dziwadłem, że nie jest w moim centrum zainteresowań 

Siema spodobało sie mnie tutaj

Witam wszystkich po raz kolejny

Przyszedł czas na wystruganie kolejnego ustrojstwa Trochę jesionu stoi i czeka na robotę, to wpadł mi do głowy pomysł zrobienia czegoś w rodzaju stolika kawowego.

Było trochę strugania, mierzenia, docinania na wymiar. Po pierwszym mebelku jaki wam prezentowałem, skusiłem się pójść tą samą drogą jeśli chodzi o zacięcie nóg, jakoś mi się to spodobało



Potem miałem trochę wiercenia pod kołki i wstępne złożenie ramy sprawdzić jak to wyszło. Jak wyszło? Całkiem nieźle, biorąc pod uwagę, że używałem przyrządu, który raczej nie jest stricte przystosowany do łączenia takiego rodzaju elementów.



Kolejnym krokiem było wykonanie powierzchni użytkowych tak bym to nazwał, bo wymyśliłem sobie nie robić standardowych blatów, tylko zrobić je w postaci pojedynczych desek z przerwami między nimi. Jeśli ktoś z was zna fachową nazwę dla czegoś takiego to będę wdzięczny za uświadomienie mnie Połączenie raczej nie będzie zbyt silne, bo użyłem lamelownicy żeby spozycjonować deski z kantówkami, ale raczej słoń na to siadał nie będzie



Potem przyszedł czas złożyć wszystko w całość i powoli dopieszczać szczegóły (frezowanie kantów, trochę miałem dłubania dłutem przy narożnikach, bo frez nie dosięgał). Zabezpieczony został olejowoskiem Bormy i tutaj mam pytanko, bo się trochę zdziwiłem po pierwszej warstwie jak mi się trochę włókna podniosły. Jest do normalne zjawisko jak się stosuje oleje czy woski? Bo przy preparatach na bazie wody to w pełni rozumiem. I czy warto robić wodowanie nawet w przypadku stosowania olejów lub wosków? W każdym razie zrobiłem delikatny międzyszlif i udało się usunąć podniesione włókna
 


No i po robocie