Ostatnie wiadomości

Strony: 1 2 [3] 4 5 ... 10
21
Wątki warsztatowe / Odp: Budowa mojej wędzarni.
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Marcel_NMR dnia Dzisiaj o 17:10:29 »
To przy rozpalaniu.  Tutaj dałem blachę, bo wiatr mi w palenisko dmuchał.
22
Wątki warsztatowe / Odp: Budowa mojej wędzarni.
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Marcel_NMR dnia Dzisiaj o 17:04:08 »
właśnie miałem pisać dawaj foty z wędzenia ;D

pokaż fotki jak się pali w palenisku
Jak z utrzymywaniem odpowiedniej temp?

Z temperaturą to jest w miarę. Wrzuciłem 3 kawałki drewna.  Miałem 45-50 stopni. Dorzuciłem czwarty i udałosię 55~65. Co godzinę trzeba dorzucać jeden kawałek drewka i jest ok. Jak mi skacze temp. To jeden odsuwam na bok, jak jest za wysoki ogień. Mam 4 sondy i ustawiłem przedział temperatury, poza którym włącza się alarm. Dwie sondy na wysokości wędzonek, trzecia przy podłodze, a czwarta pod sufitem.
23
Takie tam.. / Odp: Nasze nowe zabawki ...
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Matgregor dnia Dzisiaj o 16:44:57 »
Ja je**e gratki ku**a mać, ile takie sprzecicho?
24
Takie tam.. / Odp: Nasze nowe zabawki ...
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Mery dnia Dzisiaj o 16:37:34 »
no ładna ta zabawka :)
25
Wątki warsztatowe / Odp: Budowa mojej wędzarni.
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Mery dnia Dzisiaj o 16:36:26 »
właśnie miałem pisać dawaj foty z wędzenia ;D

pokaż fotki jak się pali w palenisku
Jak z utrzymywaniem odpowiedniej temp?
26
Wątki warsztatowe / Odp: Budowa mojej wędzarni.
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Marcel_NMR dnia Dzisiaj o 16:32:29 »
 :)
27
Wątki warsztatowe / Odp: Budowa mojej wędzarni.
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Marcel_NMR dnia Dzisiaj o 16:31:09 »
No i przepalone. 5h udało się stabilnie utrzymywać temperaturę 55-65 stopni. Czasem trzeba wyjąć szczapnkę jak się rozbuja. Blacha na wlocie paleniska, bo wiatr prosto w nie wiał. W niedzielę pierwsze dymienie z mięsem, polędwica schabik, karkówka, szynka, boczek i sewki włoskie.
Pozdrawiam wszystkich serdecznie 😁
28
Wątki warsztatowe / Odp: Budowa mojej wędzarni.
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Marcel_NMR dnia Dzisiaj o 16:30:27 »
No i przepalone. 5h udało się stabilnie utrzymywać temperaturę 55-65 stopni. Czasem trzeba wyjąć szczapnkę jak się rozbuja. Blacha na wlocie paleniska, bo wiatr prosto w nie wiał. W niedzielę pierwsze dymienie z mięsem, polędwica schabik, karkówka, szynka, boczek i sewki włoskie.
Pozdrawiam wszystkich serdecznie 😁
29
Takie tam.. / Odp: Nasze nowe zabawki ...
« Ostatnia wiadomość wysłana przez Andrzej-Szczecin dnia Dzisiaj o 16:25:39 »
Jak wskazuje tytuł "Nasze nowe zabawki" a mi to wygląda na wielki kawał piły ;) niech służy.
30
Takie tam.. / Odp: Nasze nowe zabawki ...
« Ostatnia wiadomość wysłana przez dzikyboo dnia Dzisiaj o 16:22:03 »
;D
Strony: 1 2 [3] 4 5 ... 10