szast prast" i młynek za parę dni będzie..
To pochwal się jaki kupiłeś, bo u mnie prezent - luvak leży do porządnego zmielenia.
Jeszcze nie kupiłem , ale za parę dni dojdzie. Dalej wałkuję temat i mam podpytanie ( temat jest jednak o ekspresach).
Dlaczego często piszą o przeznaczeniu zmielonej kawy z danego młynka , skoro piszą równocześnie o dużym zakresie regulacji mielenia. Większość ręcznych młynków ekonomicznych - do 300 pln zalecają do przelewów, aeropresów etc? A co z ciśnieniowymi? Chyba tępy jestem w temacie.
Uważam, że należy samemu doświadczalnie stwierdzić, jak zmielić kawę do swojego ekspresu (jaką gradację ustawić na młynku w ekspresie). Ważne, aby nie kręcić regulacją gdy ekspres nie mieli kawy. Regulację należy przeprowadzać tylko, gdy młynek działa (mieli kawę). Można (kręcić w stanie spoczynku) tylko w stronę większych ziaren, ponieważ wtedy górne żarno podnosimy do góry. W przypadku, gdy zmniejszamy, chcemy na siłę zbliżyć żarna do siebie a pomiędzy nimi jest wtedy kawa. Coś pójdzie na bank nie tak (coś pęknie lub się uwrie
)
Krążki po zrobieniu kawy nie powinny być dość mocno zbite ale też nie powinny się rozsypywać. Jeśli kawa jest za bardzo zmielona, to słychać podczas pracy pompy gdy ma za duży opór aby przepchnąć przez drobną i ubitą kawę, wodę.
Jeśli ktoś chce, ma odrobinę czasu rano, nie wstaje na ostatnią chwilę, zamiast ekspresu kupić młynek, który poleciłem oraz kawiarkę stalową Bialetti. Za niecałe 400 zł (młynek i kawiarka), można cieszyć się walorami smakowymi różnych kaw. Zmielenie dwóch porcji kawy do kawiarki o rozmiarze 6 (wyjdą dwie dobre kawy, około 60g kawy) zajmie około 3 minut, później zaparzenie kawy około 2-3 minut i jest znakomita kawa...
Dlaczego nadal popularna jest kawa rozpuszczalna? Tam wystarczy wsypać kawę, zalać wrzątkiem i już. Znam wielu, co przez cały dzień następne kawy robią do brudnego kubka
. Po parzonej lub z kawiarki trzeba jednak umyć kubek lub kawiarkę
Młynek Xeoleo 50mm używam od kilku lat, jest sprawdzony. Jest to wierna kopia młynka Commandante za ponad 1000 zł