jakbym przy robieniu deski do krojenia miał patrzeć na pory, słoje, przyrosty naturalne, kolorystykę itp to chyba pół roku bym szukał odpowiedniego materiału
Pamiętajcie że to jest deska do krojenia, do używania, po której kroi się i sieka nożem, czy w te rysy nie wnikają resztki ?
Wybierając materiał na deskę zwracam uwagę na gatunek drewna i walory estetyczne, jak będzie wyglądała, czy słoje podkreślą jej wygląd, czy zastosowanie dwóch gatunków da pożądany efekt wizualny i kolorystyczny.
Deskę trzeba dobrze zabezpieczyć olejem i co jakiś czas ją odświeżać i resztki im nie straszne
Wiele osób nie stosuje żadnych olejów tylko zostawia surowe drewno, sól i soki z mięs co nie którzy uważają za resztki też konserwują w naturalny sposób deski do krojenia.