Autor Wątek: wióry, trociny  (Przeczytany 597 razy)

Offline mar33cki

  • Aktywny użyszkodnik
  • ***
  • Wiadomości: 126
  • mar33cki
wióry, trociny
« dnia: 2023-10-30 | 12:16:05 »
kupię czyste wióry/trociny z twardego drewna dąb, buk, może być też owocowe. Najważniejsze, żeby były to czyste trociny z pyłem, bo chcę je wykorzystać do wędzenia.
dłubacz garażowy

Online Mery

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 10287
    • sklep www.gizmogaraz.pl
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #1 dnia: 2023-10-30 | 12:41:46 »
dużo tego potrzebujesz ? nie ma stolarni w pobliżu ?

Online jpyt

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1257
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #2 dnia: 2023-10-31 | 13:55:30 »
Wióry i pył to nie zrębki wędzarniczej. Moim skromnym zdaniem to chyba za bardzo kombinujesz.
Ja wióry i pył daję na kompost, a zrębki wędzarnicze zwyczajnie kupuję i jeszcze patrzę żeby nie były za bardzo pylące, rozwalone.

Online oldgringo

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 2939
  • I sikalafą
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #3 dnia: 2023-10-31 | 15:52:57 »
Mam teraz 5 worów czystych wiórów dębowych. Każdy około 350 litrów. Tylko ja z Warszawy jestem, więc jak ci pasi to wbijaj.

Offline truszczyk

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 1140
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #4 dnia: 2023-11-01 | 00:51:58 »
Mój dziadek zawsze używał trocin do wędzenia.
I da się bez bo takie testy robiłem. Ale trocina jest ok. Daje dymu.
Tylko że z pod pilarki.

Offline mar33cki

  • Aktywny użyszkodnik
  • ***
  • Wiadomości: 126
  • mar33cki
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #5 dnia: 2023-11-01 | 08:46:17 »
kupiłem sobie taki  siatkowy dymogenerator i zrębki wedzarnicze (niby) 1-3mm, odpylone, w praktyce są większe i nie działają w tym urządzeniu, bo są za duże. Ładnie się rozpalają i szybko gasną, nie ciągną żaru. Na forum wędzarzarniczym pisali właśnie o trocinach z pyłem.
Mogę poszukać stolarni w okolicy, ale problem jest jak zwykle z czasem - oni pracują do 16/17 i ja też, a jeszcze dojazd. Dlatego pytam tu, kupię worek/pudło, byle weszło do paczkomatu  :) i to pewnie mi załatwi temat na długo  :D
dłubacz garażowy

Online Mery

  • Kornik - Ekspert
  • *****
  • Wiadomości: 10287
    • sklep www.gizmogaraz.pl
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #6 dnia: 2023-11-01 | 20:33:49 »
pewnie sporo zależy od wędzarni, ale ode mnie kupują wióry ze strugarki po spirali do generatorów dymu, sam nigdy takim nie wędziłem więc nie wiem jak się to w praktyce ma

Offline mar33cki

  • Aktywny użyszkodnik
  • ***
  • Wiadomości: 126
  • mar33cki
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #7 dnia: 2023-11-24 | 09:37:51 »
ostatnio naciąłem sobie drobnych wiórów z suchej brzozy, bo jeszcze mam do kominka. Wysuszyłem piekarniku i w miarę się to dymiło, w tym moim dymogeneratorze. Choć kilka razy musiałem rozpalać na nowo. Ale tylko tam, gdzie za mało wsypałem i nie ubiłem.
Także tylko drobny, ubity i wysuszony pył zdaje egzamin w tym siatkowym cudzie. Jeśli ktoś dysponuje takowym, najlepiej z twardego (dąb, buk), lub owocowego. To chętnie kupię jakąś rozsądną ilość z wysyłką do Paczkomatu.
dłubacz garażowy

Offline Coco

  • Zaawansowany użyszkodnik
  • ****
  • Wiadomości: 400
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #8 dnia: 2023-11-27 | 11:28:59 »
nie działają w tym urządzeni

Zobacz te zrebki są bardziej "sypkie" https://borniak.pl/zrebki-wedzarnicze.html
« Ostatnia zmiana: 2023-11-27 | 11:33:20 wysłana przez Coco »

Offline Snikki

  • Zaawansowany użyszkodnik
  • ****
  • Wiadomości: 257
  • Zwolennik PiS
Odp: wióry, trociny
« Odpowiedź #9 dnia: 2023-11-27 | 12:30:07 »
Najlepszy towar ma forumowy ricco, worek po 79 zł.